John Cleese’s Wine for the Confused

向各位推荐这部电影John Cleese’s Wine for the Confused, 其实是一个很通俗的葡萄酒的介绍片, 挺有意思的. 主持人John Cleese是个演员/剧作家. 他在片子里面找来一帮朋友聚会喝葡萄酒, 让大家在不看到酒瓶标签的情况下给酒评分, 结果大家的评分跟酒的价钱毫无关联. 这是他要说的最重要的观点之一(我非常同意): 喝你喜欢喝的, 不要让别人告诉你该喝什么.

这部片子没有什么专业术语, 都是从一个普通人的角度来讲的, 包括葡萄酒的基本介绍, 怎么购买, 价钱并不意味好坏, 等等. 中间有一段主持人采访一个卖酒商店的老板, 老板介绍说, 有个牌子的酒一瓶$27, 但酒庄为了挣更多钱又不想降价(降低品牌价格), 就创造了第二个品牌, 同样的葡萄和酿造过程, 价格$15. 绝大部分人根本尝不出来. 主持人还故意搞错cheap和inexpensive这两个词, 然后纠正……

就好象大多数号称专业的发烧友不能准确区别mp3和CD (参考德国人的双盲测试)一样, 大部分人根本就不用理会那些酿酒业的昂贵的噱头. 几年前我和老婆拜访张天福老先生, 问他:”你觉得什么茶最好?”, 他泡了几种茶让我们喝,问我们喜欢哪个, 然后说, 你喝着最爽的就是最适合你的茶, 不要去理会那些几千块一斤的噱头. 这话他说大家都服; 如果我说, 估计就是无知者无畏.